Pollo al horno con cerveza

En SonnoMattress hemos querido enseñarte esta vez, un plato jugoso y muy rico que sorprenderá a tus invitados. La mejor receta de pollo al horno con cerveza es muy fácil y rápida de hacer. Descubre nuestras grandes Recetas de Ensueño y haz que tus invitados disfruten con cualquier tipo de comida.

INGREDIENTES:

-1 pollo entero

Descubre la receta de pollo al horno con cerveza con patatas asadas

-1 botellín de cerveza

-Romero

-Tomillo

-Orégano

-Aceite de oliva

-Zumo de limón

-Sal y pimienta

Modo de preparación:

En primer lugar, debemos precalentar el horno a 200º y lo ponemos para que se caliente tanto por la parte de arriba como por la parte de abajo. A continuación, limpiamos y troceamos el pollo y lo colocamos en la bandeja de horno. Condimentamos el pollo con el orégano, tomillo y albahaca y añadimos un poco de aceite y de sal. Añadimos el zumo de limón para aportarle un poco de jugosidad.

Cuando el horno esté caliente, metemos el pollo durante unos 30 minutos, más o menos durante 15 minutos por cada lado y cuando haya transcurrido este tiempo, añadimos la cerveza y bajamos la temperatura del horno a 180º.

Dejamos el pollo asando durante al menos 50 minutos y le vamos dando la vuelta para asegurarnos que se está haciendo por los dos lados.

Si queremos añadir algo de guarnición a nuestro pollo al horno con cerveza, podemos probar a cortar unas cuantas patatas y añadirlas en la bandeja del horno y también podemos cocer un poco de arroz para acompañar nuestro exquisito plato.