Finaliza el verano y a unos días de comenzar el mes de septiembre, en lo que pensamos es que buscar recetas saludables. Tener un menú equilibrado y saludable puede llegar a ser complicado sobre todo si no tenemos planificadas las comidas de la semana. Es importante tener claro lo que vamos a comer y cenar todos los días para evitar cocinar cualquier cosa que no sea nada bueno para nuestro organismo. Además que nos ayudará a conciliar mejor el sueño.
Es por eso por lo que hoy, te queremos ofrecer una de nuestras recetas más saludables de nuestra recién estrenada categoría «Recetas de Ensueño by SonnoMattress»
Champiñones rellenos de queso, una receta que se prepara en menos de 10 minutos. ¡Sigue leyendo!
Para poder preparar esta deliciosa receta, necesitarás tener los siguientes ingredientes:
-8 champiñones frescos y enteros
-150 gr de queso rallado light
-Un poco de orégano
Para llevar a cabo esta receta saludable, te recomendamos en primer lugar lavar los champiñones y quitarles el tronco. A continuación, para conseguir que los champiñones estén tiernos, los coloques en una bandeja de cristal y lo pongas al microondas a una potencia media durante unos minutos.
Una vez que tengamos los champiñones tiernos, debemos dejarlos enfriar en la bandeja. Vamos rellenando los champiñones con el queso y les ponemos un poco de orégano por encima para potenciar el sabor de nuestra receta. Introducimos la bandeja de nuevo en el microondas y ponemos a gratinar los champiñones hasta que el queso quede totalmente fundido ¡y listo!. Ya tienes en menos de 10 minutos un entrante muy saludable para acompañar con una buena carne o pescado.
